质量溯源:打造“看得见的信任”

时间: 2024-01-10 08:06:50 |   作者; 企鹅电竞官网首页在线登录

摘要说明 :
11月16日,由中国检验认证集团(以下简称中检集团)溯源技术服务有限公司(以下简称中检溯源)开发的国家扶持资金支持项目——中检集团全球商品溯源云平台,在当天举办的首届“中检论坛——农食安全及质量追

  11月16日,由中国检验认证集团(以下简称中检集团)溯源技术服务有限公司(以下简称中检溯源)开发的国家扶持资金支持项目——中检集团全球商品溯源云平台,在当天举办的首届“中检论坛——农食安全及质量追溯”上正式上线。

  该平台是基于“互联网+”设计思路,结合大数据、物联网、二维码、NFC等最新技术方法,通过线下原产地验证、商品检验检测、认证、现场检查等活动,实现商品追溯信息采集与处理、分析与挖掘,提供较为可靠的商品追溯解决方案,辅助政府优化监管方式,提升监管效能,同时帮助生产经营企业创新管理手段,树立品牌价值,满足那群消费的人安全消费和品质消费需求。

  近年来,随着我们国家人民消费水平的上升和膳食结构的调整,国内农食商品市场需求数量和需求质量均呈现出强劲提升态势。这一趋势为国内及国外农食产品生产及供应商创造了利好市场环境。但是,产量和贸易量的激增也为目前国内农食产品质量及安全监管带来了巨大挑战。如何从根源上有效解决各类商品质量及食品安全问题?如何让我们消费者买得放心、吃得安心?如何重塑花了钱的人商品的消费信心,对商品生产企业、商品流通市场以及对政府监管能力的信心?“追溯”映入人们的眼帘。

  “追溯”是近年来国内质量服务领域被广泛关注的一个词。质量追溯是从商品生产、制造及加工源头环节即介入的质量全程跟踪、记录及监管,因其前置性的“监管干预”较问题发生后“亡羊补牢”的被动应对,显示出明显的优越性,受到国际质量服务行业和政府监管部门的广泛认可。近年来,我国相继制定、出台和实施了一系列法律和法规及政策意见,彰显了中央政府严厉打击食品安全问题始作俑者,加速推进解决食品安全问题的决心,同时也促使全民提升农食产品质量及安全意识,内外共治,从根源上解决食品安全问题。

  针对食品安全问题的有效解决,2015年10月,我国正式实施新《食品安全法》;同年12月,国务院印发《关于快速推进重要产品追溯体系建设的意见》;2016年9月,国家食药监总局发布《关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见》;今年2月,商务部、工业与信息化部、公安部、农业部、质检总局、安全监管总局、食品药品监管总局7个部委联合发文《关于推进重要产品信息化追溯体系建设的指导意见》。在这一系列法规政策及指导意见中,均提及“追溯”这一质量管理的重要概念和手段,并明确要求食品生产经营者应用信息化手段建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯并鼓励第三方机构搭建追溯平台,为公司可以提供信息化追溯质量管理服务。

  有专家表示,要做好商品溯源服务必须聚合三大资源,即高效可靠的信息化平台,先进的综合质量评价手段和快捷的全球化服务网络。近年来,中检集团的实践印证了这一理论。

  作为质量服务领域的“国家队”,中检集团在37年的发展历史中,始终致力于“质量、安全、健康、环保”领域,目前全球网点超过400家,自建及合作实验室300多个,运营网络已覆盖国内所有省份及海外30多个国家和地区,通过遍布全球的重要工业区、港口、城市及货物集散地的运营网点,为10万多家客户提供本地化、“一站式”质量服务。“先天优势”使中检集团成为开展质量溯源的最佳机构。

  而实践也证明了这一点。中检集团是我国较早提供专业商品质量追溯服务解决方案的提供商,通过成立一级产品线公司——中检集团溯源技术服务有限公司,专注提供全球商品溯源解决方案及追溯系统建设服务,2010年,中检集团开展对进口澳大利亚牛羊皮张提供溯源服务;2015年,中检集团真正开始启动“基于检验测试技术服务的全球商品溯源项目”,围绕“买全球、卖全球”的贸易特征和实际,注重顶层设计;2016年,注册成立溯源技术服务有限公司,建立了全球商品溯源云平台,推动检验测试认证体系与商品溯源体系的融合发展,力图打造具有中检特色的溯源服务模式。截至目前,中检集团已带动集团内38家国内、海外公司开展全球商品溯源业务,累计发放溯源标签8000余万枚;服务的客户涉及近20个国家和地区,溯源业务涉及77大类千余款商品,覆盖国内外食品、药品、农产品、化妆品、消费品、工业品、跨境购、电商等企业,为政府部门、相关机构提供一站式商品质量溯源解决方案。

  据介绍,中检溯源服务的核心是“互联网+质量安全技术+全球网络”,综合运用实地验证、商品检验检测、认证、工厂检查等手段,对商品的产地、质量、特定属性等做验证的第三方合格评定活动,并利用防伪、二维码等技术,将验证信息与商品进行匹配,利用互联网和信息系统实现验证信息的可查询、可追溯。中检集团有关负责人说,中检溯源打造的是“看得见的信任”,致力于成为全世界优质商品的评价者和传播者。

  当前国内很多追溯体系承担的只是“信息记录”的功能,在信息的准确度、宽度、深度上存在一定的局限性。中检溯源最大的特色是“线下作业”的能力,即自身独立第三方质量评价的能力、全球化的服务网络。“线下作业”包括实地验证、商品检验检测、管理体系认证、工厂检查等,中检溯源认为,把这些真实、可靠、经得起验证的信息利用互联网、防伪技术传递出去,才是政府管理部门认可的、企业和消费的人信任的“追溯”。

  近年来,如何充分的利用“追溯”这一利器有效解决国内农食安全问题,一直是业内专家深入研究和实力丰沛雄厚的机构不断进行探索的课题。为逐步推动全行业对农食安全问题的关注及有效解决,为在中国的质量服务行业构建一个专业融合的交流平台,加强全民全社会对农食产品质量及安全意识,解析国家有关政策,交流先进质量服务理念,内外共治,加速解决食品安全问题,中检集团主办了以农食安全及质量追溯为主题的首届中检论坛。

  此次中检论坛聚合了质量监管相关政府部门负责人,国家重要农食产品贸易国使领馆人士,农食安全及质量服务学术、行业机构资深专家,国内外知名农食贸易、物流、电商、生产、加工及销售终端企业等负责人,共同针对农食产品质量安全追溯体系建设有关政策,中国食品安全及溯源发展现状及前瞻等系列农食安全及质量追溯相关问题进行充分探讨、交流、研究及信息共享。

  业内专家这样认为,农食安全及质量追溯仍将在未来一段时间内高居消费者、企业、政府及国家最为关注的焦点问题前列。基于对溯源服务实践的总结,专家们认为,中国溯源服务领域的发展的新趋势未来会呈现3个趋势。一是溯源服务与检验、检测、认证服务的融合越来越紧密,原因主要在于慢慢的变多的政府部门、消费者希望能够通过溯源直接得到评价结果,而不是信息本身。二是对公司,溯源服务将从增加成本逐步向创造价值过渡。伴随着市场对“溯源理念”的认可,“溯源的企业和商品”会逐步在竞争中确立竞争优势。例如进口商品,通过溯源的手段对便利通关、降低打假成本、促进销售等产生促进作用,企业会逐步从“溯源”本身获益。三是与大数据和诚信体系融合。溯源服务将撬动企业、商品以及供应链的大数据,最终融入到社会诚信体系中。

  

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