除了专项查看，由上海市教委开发建造的“阳光午饭-学校食物安全追溯办理渠道”，9月1日起，在本市学校中全面启用。上海食药监餐饮监管处副处长张磊向汹涌新闻记者演示追溯渠道，手机界面上，输入区县教育局，挑选相应的学校，可完结质料信息、供货商、基地三级追溯。在监管界面，输入公司名，其所供给的学校名也悉数弹出。“学校食堂牵涉广，如果发现异常，可第一时间查到职责方并追溯到源头。”张磊说道。

  2017上半年，市、区食物药品监督办理部门与市、区教育主管部门严密协作，经过推进“定心学校食堂”建造、全面启用“阳光午饭-学校食物安全追溯办理渠道”等一系列行动，逐渐加强学校食物安全监管作业。

  到现在，已有近1100家学校食堂自动申报“定心学校食堂”。下一步，各区商场监督办理局将会同区教育局对自动申报的学校食堂进行初评。

  上海市食药监表明，上海中小学食堂中食物安全状况良好的（笑脸）占84.5%，一般的（平脸）占15%，较差的（哭脸）占0.5%。