吉林省第一家牛肉食物安全质量安全追溯体系渠道建设项目，日前正式在长春晧月集团发动。渠道建成后，可以衔接出产、查验、监管和消费一切的环节，供给出产、加工、流转、消费等供应链环节的从农田到餐桌的追溯形式，在源头上保证食物出产安全和大众利益的最大化。

  依据规划，皓月集团将对其长春、德惠、开封、牡丹江、大庆等全国5个出产基地及皓月绿色生态育肥牛饲养基地等散布在全国各地的10个饲养基地、15个出售分公司的1000家出售门店进行质量渠道信息化工程改造，完成集饲养、屠宰、切割、仓储、运送、出售全程以RFID为中心的皓月牛肉食物安全质量安全追溯体系。并与皓月在建的ERP体系（企业信息办理渠道）进行交融，推动企业信息化办理晋级，完成兼容政府各监管部门、出售门店、物流公司、仓储企业、物联网终端接口，构成可为大众供给食物溯源信息的查询功用，为政府供给监管元数据的全链条牛肉食物安全质量安全溯源渠道。

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